Introdução.
A Bioquímica é normalmente definida como o
estudo das reações químicas em organismos. Esta definição geral abrange
diversos campos de estudo, abrindo portas à existência de múltiplas
subdisciplinas que exploram aspectos particulares dos seres vivos. Mostra
também que a Bioquímica é uma ciência de natureza multidisciplinar e que é o
resultado da necessidade da criação de um campo de estudo que reuna
conhecimentos da Química, da Biologia e da Física. Também o conceito do que é alvo de estudo da
Bioquímica evoluiu com o tempo, como será mais claro no capítulo que versa
brevemente sobre a história desta ciência.
Este livro pretende ser um auxiliar de
estudo àqueles que ingressam em cursos universitários de áreas científicas, em
particular nas chamadas ciências naturais (como a Biologia, a Medicina, a
Farmacêutica ou a própria Bioquímica) e exatas (como a Química, a Física, etc),
quando é necessária uma obra de consulta sobre os conceitos fundamentais em
Bioquímica. Não pretende ser um livro de
Bioquímica avançado precisamente por almejar um público-alvo mais abrangente,
embora determinadas seções contenham informação de nível mais ou menos avançado
para aqueles que tiverem interesse em aprofundar um assunto. Assim sendo,
enquanto é desejável algum conhecimento científico para a compreensão do texto,
é mais importante saber raciocinar cientificamente para entender a lógica
subjacente aos processos bioquímicos. Em 2009 ingressei na licenciatura em
Biologia na egrégia FACULDADE
INTEGRADA DA GRANDE FORTALEZA – FGF-Ceará.
O desenvolvimento das atividades acadêmicas me inspirou a escrever entre vários
trabalhos acadêmicos, dois que refuto importante na minha formação docencial:
PRIMEIRO: Biologia – Química da Célula Viva – 2012;
SEGUNDO: Imunologia e Bioquímica Aplicada – Subtomo I – 2013. O presente livro de
Bioquímica encontra-se dividido de forma bastante clássica. Após uma parte
introdutória à disciplina e explicação de alguns conceitos químicos e
biológicos básicos, são apresentados na segunda parte os constituintes
fundamentais da vida. Na terceira parte encontra-se o funcionamento básico da
célula, detalhando-se na quarta parte os processos metabólicos mais importantes
(ou seja, mais vulgares) dos organismos vivos. Finalmente, é apresentado o
papel da informação genética e como esta regula a genese dos processos
metabólicos na célula.
Referencia para baixar os livros citados:
http://pt.scribd.com/doc/93337264/CURSO-BIOLOGIA-QUIMICA-DA-CELULA-VIVA
http://pt.scribd.com/doc/123101862/LIVRO-FINAL-DE-BIOQUIMICA-capitulo-i
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